Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 4 злака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 4 злака

Хлопья 4 злака 16 г
Овсянка геркулес 14 г
Вода 140 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 30 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 25 г
Грецкий орех 15 г
Банан 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 4 злака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.1% 2111 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.7% 1143 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 6.9% 944 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 11.1% 588 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3597 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 4.9% 1325 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 5.1% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2903 г
Витамин В4, холин 8.99 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.9% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 8.017 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4989 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 4.2% 1535 г
Витамин Н, биотин 1.232 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4058 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.0818 мг 20 мг 5.4% 3.5% 1849 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.25 мг 2500 мг 14.3% 9.3% 700 г
Кальций, Ca 47.59 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2101 г
Кремний, Si 17.965 мг 30 мг 59.9% 38.9% 167 г
Магний, Mg 36.17 мг 400 мг 9% 5.9% 1106 г
Натрий, Na 13.79 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9427 г
Сера, S 17.41 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5744 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 4.7% 1372 г
Хлор, Cl 22.44 мг 2300 мг 1% 0.7% 10250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.4 мкг ~
Бор, B 86.6 мкг ~
Ванадий, V 7.55 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2115 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10417 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 12% 542 г
Литий, Li 1.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.208 мг 2 мг 10.4% 6.8% 962 г
Медь, Cu 108.55 мкг 1000 мкг 10.9% 7.1% 921 г
Молибден, Mo 4.351 мкг 70 мкг 6.2% 4% 1609 г
Никель, Ni 30.041 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 0.909 мкг 55 мкг 1.7% 1.1% 6051 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 108.87 мкг 4000 мкг 2.7% 1.8% 3674 г
Хром, Cr 7.56 мкг 50 мкг 15.1% 9.8% 661 г
Цинк, Zn 0.3105 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3865 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 28.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.53 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.44 г ~

Энергетическая ценность Каша 4 злака составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов