Морковь | 300 г |
Свекла, вареная | 300 г |
Капуста белокочанная, квашеная | 300 г |
Огурец парниковый | 150 г |
Оливковое масло | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.8% | 5429 г |
Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.7% | 2800 г |
Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.1% | 4132 г |
Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 20.3% | 1053 г |
Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2598 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 562 мкг | 900 мкг | 62.4% | 133% | 160 г |
бета Каротин | 3.375 мг | 5 мг | 67.5% | 143.9% | 148 г |
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.9% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.7% | 4615 г |
Витамин В4, холин | 8 мг | 500 мг | 1.6% | 3.4% | 6250 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 7.5% | 2857 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 10.4% | 2062 г |
Витамин В9, фолаты | 32.243 мкг | 400 мкг | 8.1% | 17.3% | 1241 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.8 мг | 90 мг | 13.1% | 27.9% | 763 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 5.5% | 3827 г |
Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 17007 г |
Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 19.2% | 1111 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6115 мг | 20 мг | 3.1% | 6.6% | 3271 г |
Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 253.2 мг | 2500 мг | 10.1% | 21.5% | 987 г |
Кальций, Ca | 27.92 мг | 1000 мг | 2.8% | 6% | 3582 г |
Кремний, Si | 14.439 мг | 30 мг | 48.1% | 102.6% | 208 г |
Магний, Mg | 23.55 мг | 400 мг | 5.9% | 12.6% | 1699 г |
Натрий, Na | 289.24 мг | 1300 мг | 22.2% | 47.3% | 449 г |
Сера, S | 9.86 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 10142 г |
Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 10.4% | 2051 г |
Хлор, Cl | 21.17 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 10864 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 150.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 27.76 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 7.9% | 2711 г |
Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 10563 г |
Кобальт, Co | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 14.9% | 1427 г |
Литий, Li | 1.682 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2009 мг | 2 мг | 10% | 21.3% | 996 г |
Медь, Cu | 75.84 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 16.2% | 1319 г |
Молибден, Mo | 5.748 мкг | 70 мкг | 8.2% | 17.5% | 1218 г |
Никель, Ni | 1.684 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12644 г |
Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22766 г |
Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.7% | 4630 г |
Цинк, Zn | 0.2916 мг | 12 мг | 2.4% | 5.1% | 4115 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
Валин | 0.029 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
Лизин | 0.027 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.023 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
Аланин | 0.031 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
Глицин | 0.017 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
Пролин | 0.02 г | ~ | |||
Серин | 0.027 г | ~ | |||
Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.869 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.26 г | min 16.8 г | 7.5% | 16% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 5.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».