Мой здоровый рацион

Рецепт Масса10 с пармезаном и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Масса10 с пармезаном и помидором

Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 42 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масса10 с пармезаном и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 489.1 ккал 1684 ккал 29% 5.9% 344 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 5.5% 374 г
Жиры 42.8 г 56 г 76.4% 15.6% 131 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.4% 5093 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.3% 7920 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 2.7% 764 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.1% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 2.3% 905 г
Витамин В4, холин 15.18 мг 500 мг 3% 0.6% 3294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 0.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.779 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 10585 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 4.3% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 0.5% 3802 г
Витамин D3, холекальциферол 0.263 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.388 мг 15 мг 89.3% 18.3% 112 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4521 мг 20 мг 2.3% 0.5% 4424 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.43 мг 2500 мг 2.9% 0.6% 3405 г
Кальций, Ca 643.43 мг 1000 мг 64.3% 13.1% 155 г
Кремний, Si 0.081 мг 30 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Магний, Mg 29.85 мг 400 мг 7.5% 1.5% 1340 г
Натрий, Na 843.55 мг 1300 мг 64.9% 13.3% 154 г
Сера, S 190.17 мг 1000 мг 19% 3.9% 526 г
Фосфор, P 392.3 мг 800 мг 49% 10% 204 г
Хлор, Cl 0.95 мг 2300 мг 242105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 1% 1954 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 0.6% 3521 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 0.4% 5540 г
Медь, Cu 20.95 мкг 1000 мкг 2.1% 0.4% 4773 г
Молибден, Mo 0.802 мкг 70 мкг 1.1% 0.2% 8728 г
Никель, Ni 0.537 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 12.291 мкг 55 мкг 22.3% 4.6% 447 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 3968 г
Цинк, Zn 1.4797 мг 12 мг 12.3% 2.5% 811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.693 г ~
Валин 1.292 г ~
Гистидин* 0.728 г ~
Изолейцин 0.997 г ~
Лейцин 1.817 г ~
Лизин 1.74 г ~
Метионин 0.504 г ~
Треонин 0.693 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 1.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 1.177 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 4.321 г ~
Пролин 2.2 г ~
Серин 1.088 г ~
Тирозин 1.05 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 17.5 г от 4.7 до 16.8 г 104.2% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80 мг max 300 мг
бета Ситостерол 57.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.684 г ~
6:0 Капроновая 0.256 г ~
8:0 Каприловая 0.137 г ~
10:0 Каприновая 0.341 г ~
12:0 Лауриновая 0.459 г ~
14:0 Миристиновая 1.537 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.647 г ~
18:0 Стеариновая 2.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
22:0 Бегеновая 0.203 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.17 г min 16.8 г 66.5% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.656 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.575 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 17.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.161 г ~

Энергетическая ценность Масса10 с пармезаном и помидором составляет 489,1 кКал.

  • Порция = 12 гр (58.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».