Картофель (Запекание) | 880 г |
Подсолнечное масло | 25 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
Чеснок, порошок | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.9% | 3167 г |
Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.8% | 1556 г |
Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 7.1% | 1273 г |
Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9% | 1000 г |
Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3088 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.2% | 2744 г |
альфа Каротин | 7.177 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 6% | 1488 г |
бета Криптоксантин | 74.62 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 228.516 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 6.6% | 1351 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.9% | 2338 г |
Витамин В4, холин | 12.42 мг | 500 мг | 2.5% | 2.2% | 4026 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 5.4% | 1667 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 13.6% | 664 г |
Витамин В9, фолаты | 6.253 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6397 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.27 мг | 90 мг | 4.7% | 4.2% | 2108 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.786 мг | 15 мг | 11.9% | 10.7% | 840 г |
бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6595 мг | 20 мг | 8.3% | 7.5% | 1205 г |
Ниацин | 1.104 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.159 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 554.41 мг | 2500 мг | 22.2% | 19.9% | 451 г |
Кальций, Ca | 13.71 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7294 г |
Кремний, Si | 47.768 мг | 30 мг | 159.2% | 143% | 63 г |
Магний, Mg | 25.08 мг | 400 мг | 6.3% | 5.7% | 1595 г |
Натрий, Na | 53.02 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.7% | 2452 г |
Сера, S | 36.87 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.3% | 2712 г |
Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 7.2% | 1244 г |
Хлор, Cl | 127.41 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.9% | 1805 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 821.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 109.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 142.35 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 5% | 1773 г |
Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 2.7% | 3386 г |
Кобальт, Co | 3.84 мкг | 10 мкг | 38.4% | 34.5% | 260 г |
Литий, Li | 73.563 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1937 мг | 2 мг | 9.7% | 8.7% | 1033 г |
Медь, Cu | 134.88 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 12.1% | 741 г |
Молибден, Mo | 7.776 мкг | 70 мкг | 11.1% | 10% | 900 г |
Никель, Ni | 4.777 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 477.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.615 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 8943 г |
Стронций, Sr | 8.87 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 28.66 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13957 г |
Хром, Cr | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 17.2% | 524 г |
Цинк, Zn | 0.3962 мг | 12 мг | 3.3% | 3% | 3029 г |
Цирконий, Zr | 2.89 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 14.967 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.764 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
Валин | 0.147 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
Лизин | 0.161 г | ~ | |||
Метионин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
Треонин | 0.113 г | ~ | |||
Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.244 г | ~ | |||
Аланин | 0.117 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
Глицин | 0.122 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
Пролин | 0.142 г | ~ | |||
Серин | 0.149 г | ~ | |||
Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 38.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 2.207 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 6.031 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 17.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.978 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по-деревенски составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».