Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаса жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаса жареная

Колбаса вареная, молочная 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.1 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.8% 697 г
Жиры 28.2 г 56 г 50.4% 17% 199 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 0.9% 3905 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 5.2% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 3.5% 968 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 3.3% 1026 г
Витамин В9, фолаты 3.767 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.442 мг 15 мг 22.9% 7.7% 436 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.0233 мг 20 мг 25.1% 8.4% 398 г
Ниацин 2.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.56 мг 2500 мг 9.3% 3.1% 1075 г
Кальций, Ca 37.21 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2687 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 1.6% 2048 г
Натрий, Na 776.74 мг 1300 мг 59.7% 20.1% 167 г
Сера, S 108.84 мг 1000 мг 10.9% 3.7% 919 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 6.6% 509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 3% 1139 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.8 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Гидроксипролин 0.167 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 1.647 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.409 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.237 г min 16.8 г 72.8% 24.5%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.172 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.419 г от 11.2 до 20.6 г 66.2% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.186 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.167 г ~

Энергетическая ценность Колбаса жареная составляет 297,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».