| Кабачок | 150 г |
| Куриный фарш | 700 г |
| Соль 4Life Морская йодированная мелкая | 4 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 15.5% | 528 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.8% | 836 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2967 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 9.3% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 49.69 мг | 500 мг | 9.9% | 8.1% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 14.9% | 550 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 18% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.267 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 12.5% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6303 г |
| гамма Токоферол | 0.139 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6837 мг | 20 мг | 23.4% | 19.2% | 427 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 472.46 мг | 2500 мг | 18.9% | 15.5% | 529 г |
| Кальций, Ca | 10.01 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9990 г |
| Кремний, Si | 5.251 мг | 30 мг | 17.5% | 14.3% | 571 г |
| Магний, Mg | 19.88 мг | 400 мг | 5% | 4.1% | 2012 г |
| Натрий, Na | 49.48 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.1% | 2627 г |
| Сера, S | 142.88 мг | 1000 мг | 14.3% | 11.7% | 700 г |
| Фосфор, P | 148.9 мг | 800 мг | 18.6% | 15.2% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 3.6% | 2258 г |
| Кобальт, Co | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.6% | 5181 г |
| Марганец, Mn | 0.0397 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 5038 г |
| Медь, Cu | 64.56 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.3% | 1549 г |
| Молибден, Mo | 0.455 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Никель, Ni | 0.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.458 мкг | 55 мкг | 15.4% | 12.6% | 650 г |
| Фтор, F | 0.77 мкг | 4000 мкг | 519481 г | ||
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 1.2609 мг | 12 мг | 10.5% | 8.6% | 952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.921 г | ~ | |||
| Валин | 0.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.432 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.112 г | ~ | |||
| Лизин | 1.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.809 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.684 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.997 г | min 16.8 г | 17.8% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.526 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.053 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.034 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с протертым кабачком и кориандром составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».