| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 177 г |
| Сыр [Брест Литовск] | 20 г |
| Ветчина Кампана из грудки индейки | 18 г |
| Панировочные сухари | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 0.25 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 27.9 г | 76 г | 36.7% | 20.8% | 272 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5% | 1143 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3648 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.2% | 4500 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.1% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 52.77 мг | 500 мг | 10.6% | 6% | 948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.418 мг | 5 мг | 28.4% | 16.1% | 353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.584 мг | 2 мг | 29.2% | 16.6% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.365 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.9% | 2993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 4.9% | 1167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5319 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.467 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.6% | 3408 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2883 мг | 20 мг | 36.4% | 20.7% | 274 г |
| Ниацин | 9.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.75 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.8% | 978 г |
| Кальций, Ca | 20.22 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4946 г |
| Магний, Mg | 72.33 мг | 400 мг | 18.1% | 10.3% | 553 г |
| Натрий, Na | 99.13 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.3% | 1311 г |
| Сера, S | 233.35 мг | 1000 мг | 23.3% | 13.2% | 429 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 11.3% | 503 г |
| Хлор, Cl | 71.49 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.8% | 3217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.714 мг | 18 мг | 9.5% | 5.4% | 1050 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 8.776 мкг | 10 мкг | 87.8% | 49.8% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0711 мг | 2 мг | 3.6% | 2% | 2813 г |
| Медь, Cu | 95.6 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.4% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 9.031 мкг | 70 мкг | 12.9% | 7.3% | 775 г |
| Селен, Se | 20.903 мкг | 55 мкг | 38% | 21.6% | 263 г |
| Фтор, F | 105.57 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3789 г |
| Хром, Cr | 19.82 мкг | 50 мкг | 39.6% | 22.5% | 252 г |
| Цинк, Zn | 1.3801 мг | 12 мг | 11.5% | 6.5% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.961 г | ~ | |||
| Валин | 1.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.17 г | ~ | |||
| Лизин | 2.805 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.947 г | ~ | |||
| Треонин | 1.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.128 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 1.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.278 г | ~ | |||
| Пролин | 1.147 г | ~ | |||
| Серин | 1.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.983 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.465 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Кордон блю составляет 176,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».