Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Сахар песок 16 г
Корица, молотая 20 г
Изюм 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 14.8% 461 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.9% 2333 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5% 1360 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 11.6% 588 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.8% 3879 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 3.7% 1837 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.065 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 8.377 мкг ~
Ликопин 0.974 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.416 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 9.3% 729 г
Витамин В4, холин 43.61 мг 500 мг 8.7% 5.9% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 5.9% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 28.406 мкг 400 мкг 7.1% 4.8% 1408 г
Витамин В12, кобаламин 1.014 мкг 3 мкг 33.8% 23% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2.5% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6198 г
гамма Токоферол 0.678 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 8.641 мкг 50 мкг 17.3% 11.8% 579 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.4305 мг 20 мг 17.2% 11.7% 583 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.32 мг 2500 мг 7.4% 5% 1356 г
Кальций, Ca 169.72 мг 1000 мг 17% 11.6% 589 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 4.1% 1679 г
Натрий, Na 62.57 мг 1300 мг 4.8% 3.3% 2078 г
Сера, S 175.36 мг 1000 мг 17.5% 11.9% 570 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 14.5% 470 г
Хлор, Cl 119.91 мг 2300 мг 5.2% 3.5% 1918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 4.8% 1413 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3119 г
Кобальт, Co 2.981 мкг 10 мкг 29.8% 20.3% 335 г
Марганец, Mn 1.1449 мг 2 мг 57.2% 39% 175 г
Медь, Cu 75.98 мкг 1000 мкг 7.6% 5.2% 1316 г
Молибден, Mo 6.89 мкг 70 мкг 9.8% 6.7% 1016 г
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Селен, Se 24.909 мкг 55 мкг 45.3% 30.9% 221 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 33.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12096 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.6025 мг 12 мг 5% 3.4% 1992 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.987 г ~
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.775 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.75 г ~
Лейцин 1.383 г ~
Лизин 1.095 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.487 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.713 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.38 г ~
Заменимые аминокислоты 6.669 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 2.437 г ~
Пролин 1.419 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.686 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».