| Картофель (Варка со сливом) | 2000 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4% | 3455 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.5% | 5600 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 8.5% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.6% | 1818 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 8.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 13.77 мг | 500 мг | 2.8% | 3.9% | 3631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 8% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 15.3% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.642 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 7090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.7% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.81 мг | 90 мг | 13.1% | 18% | 762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.737 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.1% | 6784 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.355 мг | 20 мг | 6.8% | 9.4% | 1476 г |
| Ниацин | 0.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.79 мг | 2500 мг | 17.1% | 23.5% | 584 г |
| Кальций, Ca | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.5% | 2998 г |
| Кремний, Si | 28.389 мг | 30 мг | 94.6% | 130.1% | 106 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 6.6% | 2096 г |
| Натрий, Na | 107.09 мг | 1300 мг | 8.2% | 11.3% | 1214 г |
| Сера, S | 31.81 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.4% | 3144 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 10.6% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 184.32 мг | 2300 мг | 8% | 11% | 1248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 499.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 5.1% | 2727 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 3.717 мкг | 10 мкг | 37.2% | 51.2% | 269 г |
| Литий, Li | 43.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Медь, Cu | 106.49 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 14.6% | 939 г |
| Молибден, Mo | 5.893 мкг | 70 мкг | 8.4% | 11.6% | 1188 г |
| Никель, Ni | 2.873 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 284 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.624 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.5% | 8814 г |
| Стронций, Sr | 8.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18904 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 16.9% | 810 г |
| Цинк, Zn | 0.3509 мг | 12 мг | 2.9% | 4% | 3420 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.592 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.964 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».