| Свекла, вареная | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 90 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Яблоко | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.6% | 1583 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.7% | 824 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.8% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.9% | 1815 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 6.89 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 7257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.6% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.027 мкг | 400 мкг | 12% | 10.6% | 833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 7.3% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.81 мг | 90 мг | 5.3% | 4.7% | 1871 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 0.458 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10917 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2878 мг | 20 мг | 6.4% | 5.7% | 1553 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.6 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.1% | 974 г |
| Кальций, Ca | 157.11 мг | 1000 мг | 15.7% | 13.9% | 636 г |
| Кремний, Si | 0.545 мг | 30 мг | 1.8% | 1.6% | 5505 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 4.6% | 1930 г |
| Натрий, Na | 181.67 мг | 1300 мг | 14% | 12.4% | 716 г |
| Сера, S | 48.49 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.3% | 2062 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 11.7% | 758 г |
| Хлор, Cl | 204.93 мг | 2300 мг | 8.9% | 7.9% | 1122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 5.9% | 1498 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.4% | 3663 г |
| Литий, Li | 0.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 9.2% | 966 г |
| Медь, Cu | 78.55 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7% | 1273 г |
| Молибден, Mo | 1.636 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2% | 4279 г |
| Никель, Ni | 4.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.836 мкг | 55 мкг | 5.2% | 4.6% | 1939 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 183486 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.8045 мг | 12 мг | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.425 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.206 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.19 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.599 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.486 г | min 16.8 г | 14.8% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свёклой составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».