| Куриная грудка (филе) | 1350 г |
| Яйцо куриное | 0.95 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Чеснок | 24 г |
| Соевый соус Mivimex | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 27% | 353 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.9% | 3294 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Зола | 7.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 10843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 74.57 мг | 500 мг | 14.9% | 14.2% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.359 мг | 5 мг | 27.2% | 25.9% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.741 мг | 2 мг | 37.1% | 35.3% | 270 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.169 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 4897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 6% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 6.9823 мг | 20 мг | 34.9% | 33.2% | 286 г |
| Ниацин | 9.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.19 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.2% | 932 г |
| Кальций, Ca | 34.72 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2880 г |
| Кремний, Si | 0.041 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 73171 г |
| Магний, Mg | 79.52 мг | 400 мг | 19.9% | 19% | 503 г |
| Натрий, Na | 2640.39 мг | 1300 мг | 203.1% | 193.4% | 49 г |
| Сера, S | 216.07 мг | 1000 мг | 21.6% | 20.6% | 463 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 19.1% | 497 г |
| Хлор, Cl | 4057.46 мг | 2300 мг | 176.4% | 168% | 57 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.482 мг | 18 мг | 8.2% | 7.8% | 1215 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.5% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 9.269 мкг | 10 мкг | 92.7% | 88.3% | 108 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 2.3% | 4193 г |
| Медь, Cu | 92.39 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.8% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 17.679 мкг | 70 мкг | 25.3% | 24.1% | 396 г |
| Никель, Ni | 0.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.816 мкг | 55 мкг | 37.8% | 36% | 264 г |
| Фтор, F | 117.54 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.8% | 3403 г |
| Хром, Cr | 23.19 мкг | 50 мкг | 46.4% | 44.2% | 216 г |
| Цинк, Zn | 1.2296 мг | 12 мг | 10.2% | 9.7% | 976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.642 г | ~ | |||
| Валин | 1.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.786 г | ~ | |||
| Лизин | 2.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.785 г | ~ | |||
| Треонин | 1.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.956 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.75 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.83 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.911 г | ~ | |||
| Серин | 0.911 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки По Козыревски составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».