Мой здоровый рацион

Рецепт Мексиканская смесь тушеная с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мексиканская смесь тушеная с яйцами

Мексиканская смесь тушеная 506 г
Яйцо куриное 300 г
Чили-соль 0.5 г
Соль "Адыгейская" 0.5 г
Кунжут 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь тушеная с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.9% 927 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.8% 933 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4% 1810 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 9.8% 747 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 7.6% 963 г
Витамин В4, холин 103 мг 500 мг 20.6% 15% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 8.3% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.664 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8576 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 5.1% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 2% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 6.4% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3099 г
Витамин Н, биотин 8.364 мкг 50 мкг 16.7% 12.2% 598 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6444 мг 20 мг 8.2% 6% 1216 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.74 мг 2500 мг 4.2% 3.1% 2364 г
Кальций, Ca 32.11 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3114 г
Кремний, Si 1.066 мг 30 мг 3.6% 2.6% 2814 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 2% 3766 г
Натрий, Na 55.23 мг 1300 мг 4.2% 3.1% 2354 г
Сера, S 74.56 мг 1000 мг 7.5% 5.5% 1341 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 7.7% 946 г
Хлор, Cl 75.51 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 3046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 4.9% 1484 г
Йод, I 8.55 мкг 150 мкг 5.7% 4.2% 1754 г
Кобальт, Co 5.365 мкг 10 мкг 53.7% 39.2% 186 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6579 г
Медь, Cu 65.91 мкг 1000 мкг 6.6% 4.8% 1517 г
Молибден, Mo 4.471 мкг 70 мкг 6.4% 4.7% 1566 г
Никель, Ni 1.017 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 12.797 мкг 55 мкг 23.3% 17% 430 г
Стронций, Sr 0.09 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 45.53 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8785 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.5595 мг 12 мг 4.7% 3.4% 2145 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.196 г min 16.8 г 13.1% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.872 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Мексиканская смесь тушеная с яйцами составляет 137,1 кКал.

  • Порция = 187 гр (256.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».