Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный белок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный белок

Белок Яичный Сухой [Продуктовая Аптека] 20 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный белок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 31.1% 1013 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 12.9% 2465 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 4.09 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 24450 г
Магний, Mg 0.91 мг 400 мг 0.2% 0.6% 43956 г
Натрий, Na 0.82 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 158537 г
Сера, S 0.91 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 109890 г
Хлор, Cl 1.27 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 181102 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.3% 133333 г
Медь, Cu 0.55 мкг 1000 мкг 0.1% 0.3% 181818 г
Молибден, Mo 1.455 мкг 70 мкг 2.1% 6.6% 4811 г
Фтор, F 90.91 мкг 4000 мкг 2.3% 7.2% 4400 г

Энергетическая ценность Яичный белок составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».