| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.6 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.5% | 1288 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.7% | 918 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.2% | 1352 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.3 мкг | 900 мкг | 13.6% | 9.6% | 736 г |
| бета Каротин | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 10.3% | 685 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.9% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 22.5 мг | 500 мг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.117 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 18895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.7% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.2% | 1706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.131 мг | 15 мг | 7.5% | 5.3% | 1326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3652 мг | 20 мг | 6.8% | 4.8% | 1465 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.04 мг | 2500 мг | 4% | 2.8% | 2474 г |
| Кальций, Ca | 18.15 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5510 г |
| Магний, Mg | 9.73 мг | 400 мг | 2.4% | 1.7% | 4111 г |
| Натрий, Na | 27.39 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.5% | 4746 г |
| Сера, S | 69.37 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.9% | 1442 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 5.9% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 7.43 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 2.3% | 3109 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.9% | 2469 г |
| Марганец, Mn | 0.0323 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6192 г |
| Медь, Cu | 43.29 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3% | 2310 г |
| Молибден, Mo | 1.802 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.8% | 3885 г |
| Селен, Se | 8.423 мкг | 55 мкг | 15.3% | 10.8% | 653 г |
| Фтор, F | 51.4 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7782 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 1.1104 мг | 12 мг | 9.3% | 6.6% | 1081 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов с свининой составляет 141,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».