| Вода | 800 г |
| Сок томатный | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 110 г |
| Картофель (Варка без слива) | 125 г |
| Свекла (Варка без слива) | 120 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Капуста белокочанная | 120 г |
| Морковь | 150 г |
| Щавель (Варка без слива) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 8.8% | 2621 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.6% | 5091 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.1% | 1429 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.9 мкг | 900 мкг | 21.3% | 49.1% | 469 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.039 мг | 5 мг | 20.8% | 47.9% | 481 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 8.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 27.88 мг | 500 мг | 5.6% | 12.9% | 1793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 10.1% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 10.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.258 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3% | 7607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.2% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.25 мг | 90 мг | 8.1% | 18.7% | 1241 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 3.9% | 5780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 3.5% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 8.1% | 2890 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 13.6% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7877 мг | 20 мг | 3.9% | 9% | 2539 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.25 мг | 2500 мг | 7.5% | 17.3% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 21.51 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.1% | 4649 г |
| Кремний, Si | 14.698 мг | 30 мг | 49% | 112.9% | 204 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 9.4% | 2454 г |
| Натрий, Na | 20.39 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.7% | 6376 г |
| Сера, S | 31.56 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.4% | 3169 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 16.4% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 32.5 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.2% | 7077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 16.1% | 1437 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 4.6% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 2.345 мкг | 10 мкг | 23.5% | 54.1% | 426 г |
| Литий, Li | 9.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 15.7% | 1474 г |
| Медь, Cu | 92.01 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 21.2% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 8.378 мкг | 70 мкг | 12% | 27.6% | 836 г |
| Никель, Ni | 11.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.51 мкг | 55 мкг | 6.4% | 14.7% | 1567 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.43 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.2% | 7216 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 12.2% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.3491 мг | 12 мг | 2.9% | 6.7% | 3437 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ со щавлем на чечвице составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».