| Огурец парниковый | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 90 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4% | 1767 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 16.3% | 431 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.5% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.7 мкг | 900 мкг | 13.6% | 9.6% | 733 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 4.5% | 1567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.8% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 72.55 мг | 500 мг | 14.5% | 10.2% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 6.7% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.284 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.2% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.5 мг | 90 мг | 8.3% | 5.8% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.1% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.763 мг | 15 мг | 31.8% | 22.3% | 315 г |
| Витамин Н, биотин | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 8.4% | 843 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.9 мкг | 120 мкг | 26.6% | 18.7% | 376 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8939 мг | 20 мг | 4.5% | 3.2% | 2237 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.58 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.7% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 41.77 мг | 1000 мг | 4.2% | 3% | 2394 г |
| Кремний, Si | 24.118 мг | 30 мг | 80.4% | 56.5% | 124 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 2.5% | 2869 г |
| Натрий, Na | 115.09 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.3% | 1130 г |
| Сера, S | 53.46 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.7% | 1871 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 6.7% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 61.27 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.9% | 3754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 4.6% | 1522 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.6% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 4.144 мкг | 10 мкг | 41.4% | 29.1% | 241 г |
| Литий, Li | 0.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Медь, Cu | 53.81 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.8% | 1858 г |
| Молибден, Mo | 4.987 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5% | 1404 г |
| Никель, Ni | 0.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.682 мкг | 55 мкг | 15.8% | 11.1% | 633 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.4% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.4291 мг | 12 мг | 3.6% | 2.5% | 2797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 70.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.479 г | min 16.8 г | 20.7% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.379 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.6% | 42.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом, луком и яйцом составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».