Мой здоровый рацион

Рецепт Лепёшка творожная с конопляной клетчаткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепёшка творожная с конопляной клетчаткой

Творог 5% Ильченко 200 г
Яйцо куриное 48 г
Пищевая сода 1.5 г
Клетчатка конопляная 10 г
Пшеничная мука Тихорецкая 8 г
Кукурузное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка творожная с конопляной клетчаткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 13.7% 418 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.3% 622 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.3% 4294 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3403 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 5.2% 1114 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 9.9% 579 г
Витамин В4, холин 89.26 мг 500 мг 17.9% 10.3% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 5.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 36.241 мкг 400 мкг 9.1% 5.2% 1104 г
Витамин В12, кобаламин 1.224 мкг 3 мкг 40.8% 23.5% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3074 г
Витамин Н, биотин 4.176 мкг 50 мкг 8.4% 4.8% 1197 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.139 мг 20 мг 20.7% 11.9% 483 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.53 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1960 г
Кальций, Ca 159.68 мг 1000 мг 16% 9.2% 626 г
Магний, Mg 36.03 мг 400 мг 9% 5.2% 1110 г
Натрий, Na 235.9 мг 1300 мг 18.1% 10.4% 551 г
Сера, S 35.8 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2793 г
Фосфор, P 254.3 мг 800 мг 31.8% 18.3% 315 г
Хлор, Cl 32.41 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7097 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.435 мг 18 мг 8% 4.6% 1254 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3641 г
Кобальт, Co 3.783 мкг 10 мкг 37.8% 21.7% 264 г
Марганец, Mn 0.6905 мг 2 мг 34.5% 19.8% 290 г
Медь, Cu 20.27 мкг 1000 мкг 2% 1.2% 4933 г
Молибден, Mo 1.644 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4258 г
Селен, Se 31.872 мкг 55 мкг 57.9% 33.3% 173 г
Фтор, F 39.05 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10243 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1938 г
Цинк, Zn 0.7546 мг 12 мг 6.3% 3.6% 1590 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.634 г min 16.8 г 15.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.208 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Лепёшка творожная с конопляной клетчаткой составляет 173,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».