| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 240 г |
| Какао смесь, без добавления сахара, порошок | 80 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Пищевая сода | 15 г |
| Ванилин | 3 г |
| Вода | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 0 г |
| Масло подсолнечное | 55 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Вода | 200 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 230 г |
| 240ккал Пропитка | 94 г |
| 160ккал Крем | 155 г |
| Виноград, красный или белый, европейский (например киш-миш), сырой | 215 г |
| Шоколад, для выпечки, неподслащенный, жидкий | 50 г |
| Вода | 40 г |
готовим в мультиварке (http://laskovaya-mama.ru/shokoladnyiy-tort-s-tvorozhnyimi-sharikami/) -муку брала твердых сортов... -творожные шарики не скатывались, пришлось добавить 33гр муки -какао было уже с сахаром... надо поискать обычное Творог смешать с яйцом, добавьте сахар, кокосовую стружку, сформировать шарики. Выложить творожные шарики на доску, обтянутую пищевой пленкой, и отправить в морозилку минут на 30. В это время приготовим бисквит «Шоколад на кипятке». Для этого взбейте яйца с сахаром, добавьте в них молоко, оливковое масло, какао-порошок, муку, смешанную с разрыхлителем, соду, ванилин. Влейте в тесто 1 стакан крутого кипятка, тщательно перемешайте. Выложите творожные шарики в чашу мультиварки, хорошо смазанную маслом. Сверху вылейте тесто Установите режим «Выпечка» на 80 мин.(60+20 минут Для крема необходимо взбить миксером сметану с сахаром, добавить вишню (у меня замороженная, я её не размораживала), всё аккуратно перемешать ложкой и выложить на торт. Отправить его в холодильник (желательно на ночь) ОЧЕНЬ ВКУСНО САХАР-ИДЕАЛЬНО, МОЖНО ПРОПИТАТЬ КОНЬЯКОМ. МОЖНО ТЕСТА МЕНЬШЕ, А ВИШНИ БОЛЬШЕ, ТВОРОГ ИДЕАЛЬНО
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.7% | 1134 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.1% | 875 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 6.2% | 873 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3905 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.9 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.5% | 3644 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.119 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.931 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.3% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 38.54 мг | 500 мг | 7.7% | 4.1% | 1297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 4.2% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.542 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 6.1% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.625 мг | 15 мг | 10.8% | 5.8% | 923 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.365 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.6% | 1486 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4874 мг | 20 мг | 7.4% | 4% | 1345 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.96 мг | 2500 мг | 10% | 5.4% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 78.84 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.2% | 1268 г |
| Кремний, Si | 0.529 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 5671 г |
| Магний, Mg | 26.76 мг | 400 мг | 6.7% | 3.6% | 1495 г |
| Натрий, Na | 292.66 мг | 1300 мг | 22.5% | 12.1% | 444 г |
| Сера, S | 57.89 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.1% | 1727 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 7.8% | 686 г |
| Хлор, Cl | 53.81 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 2.5% | 2184 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 1.394 мкг | 10 мкг | 13.9% | 7.5% | 717 г |
| Марганец, Mn | 0.1634 мг | 2 мг | 8.2% | 4.4% | 1224 г |
| Медь, Cu | 130.11 мкг | 1000 мкг | 13% | 7% | 769 г |
| Молибден, Mo | 3.633 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.8% | 1927 г |
| Никель, Ni | 0.291 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.291 мкг | 55 мкг | 15.1% | 8.1% | 663 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9549 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.5738 мг | 12 мг | 4.8% | 2.6% | 2091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.974 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.474 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.268 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 2.275 мг | ~ | |||
| Теобромин | 73.038 мг | ~ |
Энергетическая ценность 186 ккал торт Алиса составляет 186,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».