| Яйцо куриное | 312 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 60 г |
| Крахмал картофельный | 58 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.8 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 5.5% | 585 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 7.4% | 438 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 5.1% | 638 г |
| Углеводы (общие) | 22.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6160 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.8 мкг | 900 мкг | 23.4% | 7.6% | 427 г |
| Ретинол | 0.201 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.57 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 205.823 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.6% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.412 мг | 1.8 мг | 22.9% | 7.4% | 437 г |
| Витамин В4, холин | 208.28 мг | 500 мг | 41.7% | 13.5% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.306 мг | 5 мг | 26.1% | 8.4% | 383 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 3.7% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.972 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.9% | 3646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.487 мкг | 3 мкг | 16.2% | 5.2% | 616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.749 мкг | 10 мкг | 17.5% | 5.6% | 572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.443 мг | 15 мг | 9.6% | 3.1% | 1040 г |
| Витамин Н, биотин | 17.171 мкг | 50 мкг | 34.3% | 11.1% | 291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7638 мг | 20 мг | 18.8% | 6.1% | 531 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.7 мг | 2500 мг | 9% | 2.9% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 97.22 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.1% | 1029 г |
| Магний, Mg | 33.35 мг | 400 мг | 8.3% | 2.7% | 1199 г |
| Натрий, Na | 126.47 мг | 1300 мг | 9.7% | 3.1% | 1028 г |
| Сера, S | 168.09 мг | 1000 мг | 16.8% | 5.4% | 595 г |
| Фосфор, P | 250.9 мг | 800 мг | 31.4% | 10.1% | 319 г |
| Хлор, Cl | 161.19 мг | 2300 мг | 7% | 2.3% | 1427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.418 мг | 18 мг | 13.4% | 4.3% | 744 г |
| Йод, I | 19.22 мкг | 150 мкг | 12.8% | 4.1% | 780 г |
| Кобальт, Co | 8.241 мкг | 10 мкг | 82.4% | 26.6% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.2466 мг | 2 мг | 12.3% | 4% | 811 г |
| Медь, Cu | 121.51 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 3.9% | 823 г |
| Молибден, Mo | 6.638 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.1% | 1055 г |
| Олово, Sn | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.879 мкг | 55 мкг | 52.5% | 16.9% | 190 г |
| Стронций, Sr | 6.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.04 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7837 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.5% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 1.3927 мг | 12 мг | 11.6% | 3.7% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.742 г | ~ | |||
| Валин | 0.706 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.767 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.569 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.893 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.824 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 452.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.859 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.791 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.911 г | min 16.8 г | 29.2% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на ПП Наполеон составляет 309,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».