Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки из творога

Мука из Бурого Риса [Образ Жизни] 30 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 120 г
Яйцо куриное 55 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 11.4% 531 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.1% 1191 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.7% 1288 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3625 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 6.4% 944 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.4% 1118 г
Витамин В4, холин 92.03 мг 500 мг 18.4% 11.1% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 5.7% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.567 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15582 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 3.9% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 4.9% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин Н, биотин 7.407 мкг 50 мкг 14.8% 8.9% 675 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.32 мг 20 мг 6.6% 4% 1515 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.33 мг 2500 мг 10.1% 6.1% 987 г
Кальций, Ca 106.81 мг 1000 мг 10.7% 6.5% 936 г
Магний, Mg 4.98 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8032 г
Натрий, Na 50.93 мг 1300 мг 3.9% 2.4% 2553 г
Сера, S 64.55 мг 1000 мг 6.5% 3.9% 1549 г
Фосфор, P 207.8 мг 800 мг 26% 15.7% 385 г
Хлор, Cl 57.2 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 4021 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 3.6% 1667 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2046 г
Кобальт, Co 3.667 мкг 10 мкг 36.7% 22.2% 273 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Медь, Cu 30.81 мкг 1000 мкг 3.1% 1.9% 3246 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 1.9% 3182 г
Селен, Se 11.261 мкг 55 мкг 20.5% 12.4% 488 г
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19831 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.4214 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2848 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.656 г от 4.7 до 16.8 г 14% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.101 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.822 г min 16.8 г 10.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Оладушки из творога составляет 165,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (248.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».