Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи по астрахански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи по астрахански

Смесь овощная по-астрахански 100 г
Вода 40 г
Укроп, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи по астрахански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.3% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8.9% 5093 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.5% 10000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 18.3% 2434 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 2.2% 21951 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.8% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.9% 45000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 5.4% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 3.6% 12857 г
Витамин РР, НЭ 0.0392 мг 20 мг 0.2% 0.9% 51020 г
Макроэлементы
Калий, K 46.33 мг 2500 мг 1.9% 8.5% 5396 г
Кальций, Ca 28.78 мг 1000 мг 2.9% 12.9% 3475 г
Магний, Mg 6.74 мг 400 мг 1.7% 7.6% 5935 г
Натрий, Na 273.86 мг 1300 мг 21.1% 94.2% 475 г
Сера, S 4.33 мг 1000 мг 0.4% 1.8% 23095 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 4.5% 9877 г
Хлор, Cl 417.8 мг 2300 мг 18.2% 81.3% 551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 17.4% 2560 г
Кобальт, Co 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 4.9% 9524 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 12.9% 3484 г
Медь, Cu 8.92 мкг 1000 мкг 0.9% 4% 11211 г
Молибден, Mo 1.217 мкг 70 мкг 1.7% 7.6% 5752 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 27.99 мкг 4000 мкг 0.7% 3.1% 14291 г
Цинк, Zn 0.0503 мг 12 мг 0.4% 1.8% 23857 г

Энергетическая ценность Овощи по астрахански составляет 22,4 кКал.

  • Порция = 143 гр (32 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».