| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 316 г |
| Вода | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 27.5% | 350 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.9% | 3294 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3031 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 75.4 мг | 500 мг | 15.1% | 14.5% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.343 мг | 5 мг | 26.9% | 25.9% | 372 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.673 мг | 2 мг | 33.7% | 32.4% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.044 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.2% | 1554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 3.3% | 2918 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9866 мг | 20 мг | 34.9% | 33.6% | 286 г |
| Ниацин | 9.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.02 мг | 2500 мг | 11% | 10.6% | 912 г |
| Кальций, Ca | 11.46 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8726 г |
| Магний, Mg | 81.26 мг | 400 мг | 20.3% | 19.5% | 492 г |
| Натрий, Na | 416.57 мг | 1300 мг | 32% | 30.8% | 312 г |
| Сера, S | 208.75 мг | 1000 мг | 20.9% | 20.1% | 479 г |
| Фосфор, P | 152.7 мг | 800 мг | 19.1% | 18.4% | 524 г |
| Хлор, Cl | 628.55 мг | 2300 мг | 27.3% | 26.3% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 7.2% | 1342 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 8.584 мкг | 10 мкг | 85.8% | 82.6% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 1.1% | 9390 г |
| Медь, Cu | 79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.6% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 11.733 мкг | 70 мкг | 16.8% | 16.2% | 597 г |
| Селен, Se | 15.989 мкг | 55 мкг | 29.1% | 28% | 344 г |
| Фтор, F | 156.91 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 3.8% | 2549 г |
| Хром, Cr | 22.96 мкг | 50 мкг | 45.9% | 44.2% | 218 г |
| Цинк, Zn | 1.2449 мг | 12 мг | 10.4% | 10% | 964 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.797 г | ~ | |||
| Валин | 1.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.955 г | ~ | |||
| Лизин | 2.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.859 г | ~ | |||
| Треонин | 1.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.936 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.916 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.909 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.997 г | ~ | |||
| Серин | 0.997 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.889 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур пар составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».