| Сельдь атлантическая жирная (Запекание) | 660 г |
| Уксус яблочный | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.2 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 6% | 608 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 9.6% | 376 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 13.9% | 260 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3919 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 6.3% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 71.77 мг | 500 мг | 14.4% | 5.2% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 6.4% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 7.4% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.292 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.3% | 2799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.414 мкг | 3 мкг | 380.5% | 137.3% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 33.124 мкг | 10 мкг | 331.2% | 119.5% | 30 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.325 мг | 15 мг | 8.8% | 3.2% | 1132 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 8.322 мг | 20 мг | 41.6% | 15% | 240 г |
| Ниацин | 4.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.37 мг | 2500 мг | 13.8% | 5% | 726 г |
| Кальций, Ca | 77.82 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.8% | 1285 г |
| Магний, Mg | 35.16 мг | 400 мг | 8.8% | 3.2% | 1138 г |
| Натрий, Na | 830.73 мг | 1300 мг | 63.9% | 23.1% | 156 г |
| Сера, S | 220.24 мг | 1000 мг | 22% | 7.9% | 454 г |
| Фосфор, P | 338.6 мг | 800 мг | 42.3% | 15.3% | 236 г |
| Хлор, Cl | 1291.95 мг | 2300 мг | 56.2% | 20.3% | 178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 2.4% | 1514 г |
| Йод, I | 21.83 мкг | 150 мкг | 14.6% | 5.3% | 687 г |
| Кобальт, Co | 45.44 мкг | 10 мкг | 454.4% | 163.9% | 22 г |
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 2.6% | 1363 г |
| Медь, Cu | 202.93 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 7.3% | 493 г |
| Молибден, Mo | 6.583 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.4% | 1063 г |
| Никель, Ni | 9.032 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.161 мкг | 55 мкг | 58.5% | 21.1% | 171 г |
| Фтор, F | 429.04 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 3.9% | 932 г |
| Хром, Cr | 62.09 мкг | 50 мкг | 124.2% | 44.8% | 81 г |
| Цинк, Zn | 1.0585 мг | 12 мг | 8.8% | 3.2% | 1134 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 124.3% | 44.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.899 г | min 16.8 г | 53% | 19.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.3% | 16.3% |
Энергетическая ценность Филе сельди запечённое составляет 277,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».