Мой здоровый рацион

Рецепт Saftige Karottenkuchen. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Saftige Karottenkuchen

Морковь (Запекание) 350 г
Миндаль 250 г
Фундук 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Saftige Karottenkuchen".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.6 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.1% 661 г
Жиры 31.2 г 56 г 55.7% 15.2% 179 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 1.2% 2281 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 5.1% 541 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.5% 5654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 720.5 мкг 900 мкг 80.1% 21.9% 125 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 3.927 мг 5 мг 78.5% 21.5% 127 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 2.8% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 5% 547 г
Витамин В4, холин 92.23 мг 500 мг 18.4% 5% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 4.3% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 3.5% 781 г
Витамин В9, фолаты 35.391 мкг 400 мкг 8.8% 2.4% 1130 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.3% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 1.6% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.589 мг 15 мг 77.3% 21.1% 129 г
Витамин Н, биотин 21.844 мкг 50 мкг 43.7% 12% 229 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 2% 1348 г
Витамин РР, НЭ 3.8055 мг 20 мг 19% 5.2% 526 г
Ниацин 1.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 459.85 мг 2500 мг 18.4% 5% 544 г
Кальций, Ca 138.39 мг 1000 мг 13.8% 3.8% 723 г
Кремний, Si 30.149 мг 30 мг 100.5% 27.5% 100 г
Магний, Mg 107.02 мг 400 мг 26.8% 7.3% 374 г
Натрий, Na 87.29 мг 1300 мг 6.7% 1.8% 1489 г
Сера, S 132.55 мг 1000 мг 13.3% 3.6% 754 г
Фосфор, P 268.8 мг 800 мг 33.6% 9.2% 298 г
Хлор, Cl 138.32 мг 2300 мг 6% 1.6% 1663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.7 мкг ~
Бор, B 147.3 мкг ~
Ванадий, V 62.76 мкг ~
Железо, Fe 2.614 мг 18 мг 14.5% 4% 689 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 1.2% 2219 г
Кобальт, Co 9.03 мкг 10 мкг 90.3% 24.7% 111 г
Литий, Li 8.361 мкг ~
Марганец, Mn 1.7531 мг 2 мг 87.7% 24% 114 г
Медь, Cu 304.93 мкг 1000 мкг 30.5% 8.3% 328 г
Молибден, Mo 21.453 мкг 70 мкг 30.6% 8.4% 326 г
Никель, Ni 38.156 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 9.584 мкг 55 мкг 17.4% 4.8% 574 г
Стронций, Sr 44.81 мкг ~
Титан, Ti 19.81 мкг ~
Фтор, F 59.63 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6708 г
Хром, Cr 37.86 мкг 50 мкг 75.7% 20.7% 132 г
Цинк, Zn 1.4607 мг 12 мг 12.2% 3.3% 822 г
Цирконий, Zr 10.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 1.232 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 0.851 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.561 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.953 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 1.14 г ~
Глицин 0.628 г ~
Глутаминовая кислота 2.241 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.554 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.238 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.39 г min 16.8 г 127.3% 34.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.71 г от 11.2 до 20.6 г 59.9% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Saftige Karottenkuchen составляет 365,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов