| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Манная крупа (Запекание) | 45 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.3 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 9.7% | 544 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 4.4% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6% | 870 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1393.4 мкг | 900 мкг | 154.8% | 81.3% | 65 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.726 мг | 5 мг | 154.5% | 81.2% | 65 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.6% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 60.31 мг | 500 мг | 12.1% | 6.4% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 5.8% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.478 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.602 мкг | 10 мкг | 6% | 3.2% | 1661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 2.7% | 1921 г |
| Витамин Н, биотин | 4.839 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.1% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 4% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9683 мг | 20 мг | 9.8% | 5.1% | 1016 г |
| Ниацин | 0.876 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.22 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.8% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 40.29 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2482 г |
| Кремний, Si | 16.671 мг | 30 мг | 55.6% | 29.2% | 180 г |
| Магний, Mg | 30.15 мг | 400 мг | 7.5% | 3.9% | 1327 г |
| Натрий, Na | 578.26 мг | 1300 мг | 44.5% | 23.4% | 225 г |
| Сера, S | 60.48 мг | 1000 мг | 6% | 3.2% | 1653 г |
| Фосфор, P | 98.3 мг | 800 мг | 12.3% | 6.5% | 814 г |
| Хлор, Cl | 902.11 мг | 2300 мг | 39.2% | 20.6% | 255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 3.7% | 1433 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 8.717 мкг | 10 мкг | 87.2% | 45.8% | 115 г |
| Литий, Li | 3.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2213 мг | 2 мг | 11.1% | 5.8% | 904 г |
| Медь, Cu | 87.56 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.6% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 17.515 мкг | 70 мкг | 25% | 13.1% | 400 г |
| Никель, Ni | 5.994 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.767 мкг | 55 мкг | 12.3% | 6.5% | 813 г |
| Стронций, Sr | 5.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.92 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7855 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.1% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.6433 мг | 12 мг | 5.4% | 2.8% | 1865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.701 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.343 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.173 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.222 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.892 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.506 г | min 16.8 г | 20.9% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки морковные составляет 190,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».