| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 50 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 18.6% | 547 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.1% | 1436 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2907 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 3% | 3309 г |
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.7% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 9.2% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 50.26 мг | 500 мг | 10.1% | 10.3% | 995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.377 мг | 5 мг | 27.5% | 27.9% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.488 мг | 2 мг | 24.4% | 24.8% | 410 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.079 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.7% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.84 мг | 90 мг | 18.7% | 19% | 534 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 4.7% | 2165 г |
| Витамин Н, биотин | 4.258 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8.6% | 1174 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6989 мг | 20 мг | 28.5% | 29% | 351 г |
| Ниацин | 7.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.61 мг | 2500 мг | 13.2% | 13.4% | 756 г |
| Кальций, Ca | 12.5 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Кремний, Si | 2.594 мг | 30 мг | 8.6% | 8.7% | 1157 г |
| Магний, Mg | 51.11 мг | 400 мг | 12.8% | 13% | 783 г |
| Натрий, Na | 34.76 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.7% | 3740 г |
| Сера, S | 131.25 мг | 1000 мг | 13.1% | 13.3% | 762 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 16.4% | 622 г |
| Хлор, Cl | 53.21 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 5.5% | 1863 г |
| Йод, I | 8.55 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5.8% | 1754 г |
| Кобальт, Co | 9.658 мкг | 10 мкг | 96.6% | 98.2% | 104 г |
| Литий, Li | 6.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 5% | 2060 г |
| Медь, Cu | 192.63 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 19.6% | 519 г |
| Молибден, Mo | 7.879 мкг | 70 мкг | 11.3% | 11.5% | 888 г |
| Никель, Ni | 1.553 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.268 мкг | 55 мкг | 35% | 35.6% | 285 г |
| Стронций, Sr | 4.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.37 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5307 г |
| Хром, Cr | 18.32 мкг | 50 мкг | 36.6% | 37.2% | 273 г |
| Цинк, Zn | 0.8633 мг | 12 мг | 7.2% | 7.3% | 1390 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.968 г | ~ | |||
| Валин | 0.688 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.696 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.048 г | ~ | |||
| Лизин | 1.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.173 г | min 16.8 г | 12.9% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Tocănița составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».