| Маслята | 200 г |
| Полба (спельта), неприготовленная | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь | 20 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4058 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.8% | 4222 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.5% | 3733 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 6.3% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.3% | 1818 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2607 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 14.5% | 1673 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 13.3% | 1832 г |
| бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.413 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 10.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 2.63 мг | 500 мг | 0.5% | 1.2% | 19011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 6.7% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 13.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.63 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.5% | 3763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.5% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 12% | 1996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 15789 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.106 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5727 мг | 20 мг | 2.9% | 7% | 3492 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.74 мг | 2500 мг | 4% | 9.6% | 2482 г |
| Кальций, Ca | 9.81 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 10194 г |
| Кремний, Si | 1.109 мг | 30 мг | 3.7% | 8.9% | 2705 г |
| Магний, Mg | 12.94 мг | 400 мг | 3.2% | 7.7% | 3091 г |
| Натрий, Na | 22.51 мг | 1300 мг | 1.7% | 4.1% | 5775 г |
| Сера, S | 14.96 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.6% | 6684 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 11.6% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 2.91 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 79038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 8.7% | 2778 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 7.7% | 3125 г |
| Литий, Li | 1.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1976 мг | 2 мг | 9.9% | 23.9% | 1012 г |
| Медь, Cu | 366.95 мкг | 1000 мкг | 36.7% | 88.4% | 273 г |
| Молибден, Mo | 1.472 мкг | 70 мкг | 2.1% | 5.1% | 4755 г |
| Никель, Ni | 1.587 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.179 мкг | 55 мкг | 4% | 9.6% | 2524 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.22 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.4% | 7115 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 3.2946 мг | 12 мг | 27.5% | 66.3% | 364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | min 16.8 г | 2% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.038 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.027 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной супчик составляет 41,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».