| Пшеничные отруби | 150 г |
| Псиллиум Цельный [VEGANNOVA] | 25 г |
| Семена льна | 25 г |
| Вода | 300 г |
| Сахарозаменитель [Prebio Sweet] | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 9.8% | 1357 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.5% | 1750 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 13.9 г | 20 г | 69.5% | 91.9% | 144 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 4% | 3357 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.419 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 26.2% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 25.34 мг | 500 мг | 5.1% | 6.7% | 1973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 18% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 26.5% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.075 мкг | 400 мкг | 6.8% | 9% | 1477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.027 мг | 15 мг | 20.2% | 26.7% | 496 г |
| гамма Токоферол | 0.963 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0579 мг | 20 мг | 20.3% | 26.9% | 493 г |
| Ниацин | 3.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.17 мг | 2500 мг | 16.2% | 21.4% | 619 г |
| Кальций, Ca | 61.19 мг | 1000 мг | 6.1% | 8.1% | 1634 г |
| Магний, Mg | 149.4 мг | 400 мг | 37.4% | 49.5% | 268 г |
| Натрий, Na | 831.39 мг | 1300 мг | 64% | 84.7% | 156 г |
| Сера, S | 55.83 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.4% | 1791 г |
| Фосфор, P | 306.7 мг | 800 мг | 38.3% | 50.7% | 261 г |
| Хлор, Cl | 461.74 мг | 2300 мг | 20.1% | 26.6% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.354 мг | 18 мг | 24.2% | 32% | 413 г |
| Кобальт, Co | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Марганец, Mn | 3.4528 мг | 2 мг | 172.6% | 228.3% | 58 г |
| Медь, Cu | 350.32 мкг | 1000 мкг | 35% | 46.3% | 285 г |
| Молибден, Mo | 1.776 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.3% | 3941 г |
| Селен, Se | 23.702 мкг | 55 мкг | 43.1% | 57% | 232 г |
| Фтор, F | 57.93 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 6905 г |
| Цинк, Zn | 2.3193 мг | 12 мг | 19.3% | 25.5% | 517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 132.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.172 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.531 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».