| Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском) | 420 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Приправа для тако, сушеная | 53 г |
| Майонез Лёгкий | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 7.5% | 661 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 12.2% | 406 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 1.9% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 7.7% | 645 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4037 г |
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.537 мг | 1.5 мг | 35.8% | 17.7% | 279 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 61.76 мг | 500 мг | 12.4% | 6.1% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 4.5% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 7.3% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.906 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.83 мг | 90 мг | 7.6% | 3.8% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14164 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0584 мг | 20 мг | 20.3% | 10.1% | 493 г |
| Ниацин | 1.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.43 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.6% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5653 г |
| Магний, Mg | 20.53 мг | 400 мг | 5.1% | 2.5% | 1948 г |
| Натрий, Na | 1089.47 мг | 1300 мг | 83.8% | 41.5% | 119 г |
| Сера, S | 207.73 мг | 1000 мг | 20.8% | 10.3% | 481 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 8% | 622 г |
| Хлор, Cl | 400.95 мг | 2300 мг | 17.4% | 8.6% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.803 мг | 18 мг | 10% | 5% | 998 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.2% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 8.637 мкг | 10 мкг | 86.4% | 42.8% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 2.9% | 1738 г |
| Медь, Cu | 115.95 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.7% | 862 г |
| Молибден, Mo | 11.353 мкг | 70 мкг | 16.2% | 8% | 617 г |
| Никель, Ni | 11.306 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.23 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5778 г |
| Хром, Cr | 11.9 мкг | 50 мкг | 23.8% | 11.8% | 420 г |
| Цинк, Zn | 2.0416 мг | 12 мг | 17% | 8.4% | 588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность свинина на вертеле составляет 201,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».