| Пекинская капуста | 800 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 70 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 15% | 644 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.7% | 5600 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 5.1% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.7 мкг | 900 мкг | 9.2% | 8.9% | 1088 г |
| альфа Каротин | 0.345 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 9.7% | 990 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.552 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 50.15 мг | 500 мг | 10% | 9.7% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 15.1% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.489 мг | 2 мг | 24.5% | 23.6% | 409 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.121 мкг | 400 мкг | 8.8% | 8.5% | 1139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 2.9% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.62 мг | 90 мг | 12.9% | 12.5% | 775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 2.5% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 0.684 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7310 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 12.6% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0353 мг | 20 мг | 20.2% | 19.5% | 496 г |
| Ниацин | 5.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.38 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.3% | 932 г |
| Кальций, Ca | 33.38 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 2996 г |
| Кремний, Si | 13.793 мг | 30 мг | 46% | 44.4% | 218 г |
| Магний, Mg | 51.62 мг | 400 мг | 12.9% | 12.5% | 775 г |
| Натрий, Na | 31.88 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.4% | 4078 г |
| Сера, S | 110.85 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.7% | 902 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 13.1% | 735 г |
| Хлор, Cl | 48.86 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 5.2% | 1842 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 5.254 мкг | 10 мкг | 52.5% | 50.7% | 190 г |
| Литий, Li | 0.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2554 мг | 2 мг | 12.8% | 12.4% | 783 г |
| Медь, Cu | 103.3 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.9% | 968 г |
| Молибден, Mo | 7.078 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.7% | 989 г |
| Никель, Ni | 0.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.229 мкг | 55 мкг | 22.2% | 21.4% | 450 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.83 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6170 г |
| Хром, Cr | 11.13 мкг | 50 мкг | 22.3% | 21.5% | 449 г |
| Цинк, Zn | 0.9011 мг | 12 мг | 7.5% | 7.2% | 1332 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.878 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.599 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лизин | 1.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.933 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашние голубцы: составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».