Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы и помидоры

Помидор (томат), парниковый 78 г
Огурец парниковый 68 г
Способ приготовления

Салат овощной( помидор,огурец,перец,сельдерей(

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.6 ккал 1684 ккал 0.7% 5.6% 13365 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6.3% 12667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 10.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 19.8% 4000 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 33.3% 2385 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 40.5% 1961 г
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 43.7% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 18.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 11.1% 7200 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 4.8% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 18.3% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 7.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.863 мкг 400 мкг 0.5% 4% 21471 г
Витамин C, аскорбиновая 13.95 мг 90 мг 15.5% 123% 645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 2.4% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 6.3% 11933 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 78.6% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.4068 мг 20 мг 2% 15.9% 4916 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.11 мг 2500 мг 8.8% 69.8% 1131 г
Кальций, Ca 12.19 мг 1000 мг 1.2% 9.5% 8203 г
Кремний, Si 27.89 мг 30 мг 93% 738.1% 108 г
Магний, Mg 6.52 мг 400 мг 1.6% 12.7% 6135 г
Натрий, Na 11.27 мг 1300 мг 0.9% 7.1% 11535 г
Сера, S 9.44 мг 1000 мг 0.9% 7.1% 10593 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 32.5% 2446 г
Хлор, Cl 42.1 мг 2300 мг 1.8% 14.3% 5463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.1 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 22.2% 3600 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 5.6% 13393 г
Кобальт, Co 3.671 мкг 10 мкг 36.7% 291.3% 272 г
Литий, Li 15.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 44.4% 1792 г
Медь, Cu 77.86 мкг 1000 мкг 7.8% 61.9% 1284 г
Молибден, Mo 4.205 мкг 70 мкг 6% 47.6% 1665 г
Никель, Ni 6.95 мкг ~
Рубидий, Rb 81.7 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 4.8% 15581 г
Фтор, F 11.29 мкг 4000 мкг 0.3% 2.4% 35430 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 54.8% 1445 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 13.5% 6000 г
Цирконий, Zr 2.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 16.7%

Энергетическая ценность Салат огурцы и помидоры составляет 12,6 кКал.

  • Порция = 73 гр (9.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».