| Картофель | 995 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное "Крестьянское" | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.2% | 4308 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 7.9% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 8.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.1% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 6.5% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 16.1% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.628 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.2% | 8643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.57 мг | 90 мг | 12.9% | 23.8% | 778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 25862 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 86207 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0413 мг | 20 мг | 5.2% | 9.6% | 1921 г |
| Ниацин | 0.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.61 мг | 2500 мг | 13.1% | 24.2% | 761 г |
| Кальций, Ca | 8.69 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11507 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 6.3% | 2903 г |
| Натрий, Na | 115.79 мг | 1300 мг | 8.9% | 16.4% | 1123 г |
| Сера, S | 19.44 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.5% | 5144 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 7.7% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 207.64 мг | 2300 мг | 9% | 16.6% | 1108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 497.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 5.4% | 3396 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.5% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 2.936 мкг | 10 мкг | 29.4% | 54.2% | 341 г |
| Литий, Li | 44.544 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 9.2% | 2006 г |
| Медь, Cu | 82.02 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 15.1% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 4.948 мкг | 70 мкг | 7.1% | 13.1% | 1415 г |
| Никель, Ni | 2.892 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 289.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 31609 г |
| Фтор, F | 58.05 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.8% | 6891 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 21.4% | 865 г |
| Цинк, Zn | 0.21 мг | 12 мг | 1.8% | 3.3% | 5714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.677 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность пюрешка составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».