| Подсолнечное масло | 20 г |
| Чеснок | 6 г |
| Морковь (Жарка) | 74 г |
| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 101 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.5 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 14.2% | 396 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.4% | 538 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3377 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8746.8 мкг | 900 мкг | 971.9% | 544.5% | 10 г |
| Ретинол | 8.51 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.515 мг | 5 мг | 30.3% | 17% | 330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.385 мг | 1.5 мг | 25.7% | 14.4% | 390 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.826 мг | 1.8 мг | 101.4% | 56.8% | 99 г |
| Витамин В4, холин | 205.2 мг | 500 мг | 41% | 23% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.428 мг | 5 мг | 108.6% | 60.8% | 92 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.702 мг | 2 мг | 35.1% | 19.7% | 285 г |
| Витамин В9, фолаты | 141.431 мкг | 400 мкг | 35.4% | 19.8% | 283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.691 мкг | 3 мкг | 456.4% | 255.7% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.74 мг | 90 мг | 19.7% | 11% | 507 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.2% | 2551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.273 мг | 15 мг | 15.2% | 8.5% | 660 г |
| Витамин Н, биотин | 3.674 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.1% | 1361 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.872 мг | 20 мг | 59.4% | 33.3% | 168 г |
| Ниацин | 8.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.42 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.6% | 855 г |
| Кальций, Ca | 29.34 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3408 г |
| Кремний, Si | 3.127 мг | 30 мг | 10.4% | 5.8% | 959 г |
| Магний, Mg | 26.72 мг | 400 мг | 6.7% | 3.8% | 1497 г |
| Натрий, Na | 439.41 мг | 1300 мг | 33.8% | 18.9% | 296 г |
| Сера, S | 201.65 мг | 1000 мг | 20.2% | 11.3% | 496 г |
| Фосфор, P | 255.7 мг | 800 мг | 32% | 17.9% | 313 г |
| Хлор, Cl | 562.2 мг | 2300 мг | 24.4% | 13.7% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.243 мг | 18 мг | 84.7% | 47.5% | 118 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.5% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 14.836 мкг | 10 мкг | 148.4% | 83.1% | 67 г |
| Литий, Li | 0.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3015 мг | 2 мг | 15.1% | 8.5% | 663 г |
| Медь, Cu | 357.47 мкг | 1000 мкг | 35.7% | 20% | 280 г |
| Молибден, Mo | 52.353 мкг | 70 мкг | 74.8% | 41.9% | 134 г |
| Никель, Ni | 0.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.82 мкг | 55 мкг | 72.4% | 40.6% | 138 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23923 г |
| Хром, Cr | 8.89 мкг | 50 мкг | 17.8% | 10% | 562 г |
| Цинк, Zn | 5.8825 мг | 12 мг | 49% | 27.5% | 204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.037 г | ~ | |||
| Валин | 1.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.9 г | ~ | |||
| Лизин | 1.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.713 г | ~ | |||
| Треонин | 0.748 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.984 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 1.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.886 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 1.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.966 г | ~ | |||
| Серин | 0.602 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 388.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.055 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.386 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.716 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.111 г | min 16.8 г | 18.5% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет составляет 178,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».