| Подсолнечное масло | 18 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 52 г |
| Чеснок (Тушение) | 4 г |
| Грибы Шампиньоны в Нарезке [Выборжец] | 175 г |
| Вода | 170 г |
| Говядина, вырезка (Жарка порционным куском) | 393 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 17.7% | 342 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.6% | 709 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3465 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.2% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 59.91 мг | 500 мг | 12% | 7.3% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 6.9% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 10% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.359 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.948 мкг | 3 мкг | 98.3% | 59.7% | 102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.709 мг | 15 мг | 18.1% | 11% | 554 г |
| Витамин Н, биотин | 3.562 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.3% | 1404 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.377 мг | 20 мг | 26.9% | 16.3% | 372 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.98 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.5% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 17.38 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5754 г |
| Кремний, Si | 0.676 мг | 30 мг | 2.3% | 1.4% | 4438 г |
| Магний, Mg | 25.58 мг | 400 мг | 6.4% | 3.9% | 1564 г |
| Натрий, Na | 40.77 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.9% | 3189 г |
| Сера, S | 236.04 мг | 1000 мг | 23.6% | 14.3% | 424 г |
| Фосфор, P | 199.9 мг | 800 мг | 25% | 15.2% | 400 г |
| Хлор, Cl | 46.88 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 4906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.546 мг | 18 мг | 14.1% | 8.6% | 707 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 7.525 мкг | 10 мкг | 75.3% | 45.7% | 133 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Медь, Cu | 196.25 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 11.9% | 510 г |
| Молибден, Mo | 9.367 мкг | 70 мкг | 13.4% | 8.1% | 747 г |
| Никель, Ni | 6.756 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 54.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30220 г |
| Фтор, F | 96.72 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4136 г |
| Хром, Cr | 6.57 мкг | 50 мкг | 13.1% | 8% | 761 г |
| Цинк, Zn | 3.3881 мг | 12 мг | 28.2% | 17.1% | 354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 38.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.99 г | ~ |
Энергетическая ценность Медальоны гов. С грибами составляет 164,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».