Мой здоровый рацион

Рецепт Белковые шоколадные палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковые шоколадные палочки

Какао-порошок 35 г
Кешью 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 40 г
Финики 40 г
Нут (турецкий горох) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковые шоколадные палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 412 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 5.2% 469 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 9.3% 262 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 4.1% 593 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 9.7 г 20 г 48.5% 11.9% 206 г
Вода 11.1 г 2273 г 0.5% 0.1% 20477 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 2.2% 1103 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2.1% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 2.3% 1053 г
Витамин В4, холин 61.21 мг 500 мг 12.2% 3% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 1.274 мг 5 мг 25.5% 6.2% 392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.368 мг 2 мг 18.4% 4.5% 543 г
Витамин В9, фолаты 321.055 мкг 400 мкг 80.3% 19.6% 125 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 0.6% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 0.5% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.456 мг 15 мг 9.7% 2.4% 1030 г
Витамин Н, биотин 2.255 мкг 50 мкг 4.5% 1.1% 2217 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 2% 1200 г
Витамин РР, НЭ 2.6608 мг 20 мг 13.3% 3.3% 752 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 791.96 мг 2500 мг 31.7% 7.8% 316 г
Кальций, Ca 132.25 мг 1000 мг 13.2% 3.2% 756 г
Кремний, Si 76.833 мг 30 мг 256.1% 62.6% 39 г
Магний, Mg 154.34 мг 400 мг 38.6% 9.4% 259 г
Натрий, Na 46.84 мг 1300 мг 3.6% 0.9% 2775 г
Сера, S 138.11 мг 1000 мг 13.8% 3.4% 724 г
Фосфор, P 342.6 мг 800 мг 42.8% 10.5% 234 г
Хлор, Cl 32.75 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 308.4 мкг ~
Ванадий, V 4.77 мкг ~
Железо, Fe 4.241 мг 18 мг 23.6% 5.8% 424 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4286 г
Кобальт, Co 6.225 мкг 10 мкг 62.3% 15.2% 161 г
Литий, Li 1.233 мкг ~
Марганец, Mn 1.7582 мг 2 мг 87.9% 21.5% 114 г
Медь, Cu 1124.9 мкг 1000 мкг 112.5% 27.5% 89 г
Молибден, Mo 42.578 мкг 70 мкг 60.8% 14.9% 164 г
Никель, Ni 116.534 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 17.548 мкг 55 мкг 31.9% 7.8% 313 г
Стронций, Sr 39.59 мкг ~
Титан, Ti 126.16 мкг ~
Фтор, F 27.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14679 г
Хром, Cr 6.99 мкг 50 мкг 14% 3.4% 715 г
Цинк, Zn 3.0578 мг 12 мг 25.5% 6.2% 392 г
Цирконий, Zr 6.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.172 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.323 г ~
12:0 Лауриновая 0.244 г ~
14:0 Миристиновая 1.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.848 г ~
18:0 Стеариновая 0.99 г ~
20:0 Арахиновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.162 г min 16.8 г 18.8% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Белковые шоколадные палочки составляет 409 кКал.

  • Порция = 46 гр (188.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».