| Индейка, только мясо | 500 г |
| Фасоль черная черепаха, зрелые семена, вареная без соли | 260 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Лечо | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 15.3% | 667 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.3% | 3111 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.2% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.8% | 741 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.8 мкг | 900 мкг | 32.3% | 32.9% | 309 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.723 мг | 5 мг | 34.5% | 35.2% | 290 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 32.66 мг | 500 мг | 6.5% | 6.6% | 1531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 9.3% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 18.2% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.897 мкг | 400 мкг | 6.2% | 6.3% | 1607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 17% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.04 мг | 90 мг | 12.3% | 12.5% | 815 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 12346 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.081 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.809 мг | 15 мг | 5.4% | 5.5% | 1854 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7313 мг | 20 мг | 18.7% | 19.1% | 536 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.81 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.6% | 962 г |
| Кальций, Ca | 24.25 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4124 г |
| Кремний, Si | 2.223 мг | 30 мг | 7.4% | 7.5% | 1350 г |
| Магний, Mg | 29.4 мг | 400 мг | 7.4% | 7.5% | 1361 г |
| Натрий, Na | 53.38 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.2% | 2435 г |
| Сера, S | 118.1 мг | 1000 мг | 11.8% | 12% | 847 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 15.9% | 643 г |
| Хлор, Cl | 15.34 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 6.9% | 1472 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.381 мкг | 10 мкг | 13.8% | 14.1% | 724 г |
| Литий, Li | 0.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1411 мг | 2 мг | 7.1% | 7.2% | 1417 г |
| Медь, Cu | 123.26 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 12.5% | 811 г |
| Молибден, Mo | 2.891 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.2% | 2421 г |
| Никель, Ni | 0.606 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.454 мкг | 55 мкг | 17.2% | 17.5% | 582 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35211 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.8% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 1.1048 мг | 12 мг | 9.2% | 9.4% | 1086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лизин | 0.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с фасолью и курицей составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».