| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 127 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 262 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 51 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 435 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 45 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.9 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 554 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.3% | 768 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 4.7% | 700 г |
| Углеводы | 48.1 г | 219 г | 22% | 7.2% | 455 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.1% | 800 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6127 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.6 мкг | 900 мкг | 10.7% | 3.5% | 932 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.3% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 100.94 мг | 500 мг | 20.2% | 6.6% | 495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 4.2% | 785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.809 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.9% | 3701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 2.3% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.679 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.2% | 1473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.098 мг | 15 мг | 7.3% | 2.4% | 1366 г |
| Витамин Н, биотин | 7.33 мкг | 50 мкг | 14.7% | 4.8% | 682 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6232 мг | 20 мг | 13.1% | 4.3% | 762 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.77 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.9% | 1739 г |
| Кальций, Ca | 45.67 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.5% | 2190 г |
| Кремний, Si | 1.913 мг | 30 мг | 6.4% | 2.1% | 1568 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 1.4% | 2309 г |
| Натрий, Na | 206.03 мг | 1300 мг | 15.8% | 5.2% | 631 г |
| Сера, S | 93 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.1% | 1075 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 5.3% | 624 г |
| Хлор, Cl | 70.79 мг | 2300 мг | 3.1% | 1% | 3249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 587.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 3% | 1115 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.3% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 3.879 мкг | 10 мкг | 38.8% | 12.8% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.4276 мг | 2 мг | 21.4% | 7% | 468 г |
| Медь, Cu | 95.64 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.2% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 9.041 мкг | 70 мкг | 12.9% | 4.2% | 774 г |
| Никель, Ni | 1.052 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.245 мкг | 55 мкг | 22.3% | 7.3% | 449 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.71 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12229 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.8% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.848 мг | 12 мг | 7.1% | 2.3% | 1415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.139 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.617 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.627 г | min 16.8 г | 15.6% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичные печенье от Матроскина составляет 303,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».