| Яйцо куриное | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Картофель | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.1% | 1366 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 6.4% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9% | 769 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.5% | 1541 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 7.4% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 69.23 мг | 500 мг | 13.8% | 9.6% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 8.9% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 6.7% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.444 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.7% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.78 мг | 90 мг | 8.6% | 6% | 1157 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.4% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 2.7% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 9.256 мкг | 50 мкг | 18.5% | 12.9% | 540 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3889 мг | 20 мг | 11.9% | 8.3% | 837 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.1% | 865 г |
| Кальций, Ca | 36.33 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2753 г |
| Кремний, Si | 12.778 мг | 30 мг | 42.6% | 29.6% | 235 г |
| Магний, Mg | 41.11 мг | 400 мг | 10.3% | 7.2% | 973 г |
| Натрий, Na | 36.67 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.9% | 3545 г |
| Сера, S | 87.44 мг | 1000 мг | 8.7% | 6% | 1144 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 12.9% | 541 г |
| Хлор, Cl | 72.11 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.2% | 3190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.822 мг | 18 мг | 10.1% | 7% | 988 г |
| Йод, I | 7.89 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.7% | 1901 г |
| Кобальт, Co | 6.111 мкг | 10 мкг | 61.1% | 42.5% | 164 г |
| Литий, Li | 17.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9698 мг | 2 мг | 48.5% | 33.7% | 206 г |
| Медь, Cu | 177.89 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 12.4% | 562 г |
| Молибден, Mo | 3.111 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.1% | 2250 г |
| Никель, Ni | 2.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 269.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.471 мкг | 55 мкг | 24.5% | 17% | 408 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.22 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10199 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.3% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 1.2989 мг | 12 мг | 10.8% | 7.5% | 924 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.619 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковая котлета составляет 143,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».