| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 19.6% | 293 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.5% | 767 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3557 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.7 мкг | 900 мкг | 11.6% | 6.7% | 860 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 4.8% | 1193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.4% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 111.47 мг | 500 мг | 22.3% | 12.8% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.702 мг | 5 мг | 34% | 19.6% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.881 мг | 2 мг | 44.1% | 25.4% | 227 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.711 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.19 мг | 90 мг | 6.9% | 4% | 1454 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.3% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.66 мг | 15 мг | 17.7% | 10.2% | 564 г |
| Витамин Н, биотин | 2.268 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.6% | 2205 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.7 мкг | 120 мкг | 28.9% | 16.6% | 346 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4021 мг | 20 мг | 42% | 24.2% | 238 г |
| Ниацин | 11.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.87 мг | 2500 мг | 14.8% | 8.5% | 678 г |
| Кальций, Ca | 34.54 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2895 г |
| Кремний, Si | 1.031 мг | 30 мг | 3.4% | 2% | 2910 г |
| Магний, Mg | 93.61 мг | 400 мг | 23.4% | 13.5% | 427 г |
| Натрий, Na | 77.73 мг | 1300 мг | 6% | 3.5% | 1672 г |
| Сера, S | 255.05 мг | 1000 мг | 25.5% | 14.7% | 392 г |
| Фосфор, P | 201.5 мг | 800 мг | 25.2% | 14.5% | 397 г |
| Хлор, Cl | 107.42 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.7% | 2141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.907 мг | 18 мг | 10.6% | 6.1% | 944 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.3% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 11.753 мкг | 10 мкг | 117.5% | 67.6% | 85 г |
| Литий, Li | 1.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0648 мг | 2 мг | 3.2% | 1.8% | 3086 г |
| Медь, Cu | 110 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.3% | 909 г |
| Молибден, Mo | 16.082 мкг | 70 мкг | 23% | 13.2% | 435 г |
| Никель, Ni | 0.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.773 мкг | 55 мкг | 48.7% | 28% | 205 г |
| Стронций, Sr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 154.12 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.2% | 2595 г |
| Хром, Cr | 27.01 мкг | 50 мкг | 54% | 31.1% | 185 г |
| Цинк, Zn | 1.5165 мг | 12 мг | 12.6% | 7.2% | 791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.958 г | ~ | |||
| Валин | 1.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.153 г | ~ | |||
| Лизин | 2.814 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.971 г | ~ | |||
| Треонин | 1.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.127 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.992 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.1 г | ~ | |||
| Пролин | 1.082 г | ~ | |||
| Серин | 1.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.977 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 35.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.226 г | min 16.8 г | 13.3% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.997 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из филе составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».