Мой здоровый рацион

Рецепт Утренняя каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Утренняя каша

Вода 400 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Овёс Резаный [Myllyn Paras] 30 г
Масло Сливочное 82,5% [Тысяча Озер] 15 г
Горький Шоколад без Сахара [Победа] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренняя каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.1% 5429 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.5% 1514 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.7% 4660 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.6% 6667 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7% 2528 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 6923 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 1.4% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.3% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.9% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.818 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 48900 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.2% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 8772 г
Витамин РР, НЭ 0.1382 мг 20 мг 0.7% 1.2% 14472 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.55 мг 2500 мг 1.1% 1.9% 9416 г
Кальций, Ca 23.35 мг 1000 мг 2.3% 4% 4283 г
Магний, Mg 3.02 мг 400 мг 0.8% 1.4% 13245 г
Натрий, Na 9.75 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 13333 г
Сера, S 5.89 мг 1000 мг 0.6% 1% 16978 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 3.3% 5161 г
Хлор, Cl 21.02 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 10942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12195 г
Кобальт, Co 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 2.3% 7463 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.2% 90909 г
Медь, Cu 2.5 мкг 1000 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Молибден, Mo 2.036 мкг 70 мкг 2.9% 5.1% 3438 г
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16820 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 76.22 мкг 4000 мкг 1.9% 3.3% 5248 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14286 г
Цинк, Zn 0.0687 мг 12 мг 0.6% 1% 17467 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.135 г min 16.8 г 0.8% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Утренняя каша составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».