Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный блинчик с грудкой копч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный блинчик с грудкой копч

Яйцо куриное (Жарка) 81 г
Сыр чеддер 20,4% жирности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 31 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 37 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 29 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блинчик с грудкой копч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 13.1% 420 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11% 500 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3413 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158 мкг 900 мкг 17.6% 9.7% 570 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4386 г
бета Криптоксантин 0.189 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 9.9% 556 г
Витамин В4, холин 138.42 мг 500 мг 27.7% 15.2% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 9.3% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 7.915 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5054 г
Витамин В12, кобаламин 0.575 мкг 3 мкг 19.2% 10.6% 522 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6716 г
Витамин D, кальциферол 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 6.1% 899 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 3.6% 1546 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 9.977 мкг 50 мкг 20% 11% 501 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.7913 мг 20 мг 19% 10.4% 528 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 1.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.92 мг 2500 мг 6.5% 3.6% 1544 г
Кальций, Ca 175.27 мг 1000 мг 17.5% 9.6% 571 г
Кремний, Si 0.955 мг 30 мг 3.2% 1.8% 3141 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2432 г
Натрий, Na 201.6 мг 1300 мг 15.5% 8.5% 645 г
Сера, S 206.02 мг 1000 мг 20.6% 11.3% 485 г
Фосфор, P 236 мг 800 мг 29.5% 16.2% 339 г
Хлор, Cl 86.52 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.534 мг 18 мг 8.5% 4.7% 1173 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 3.1% 1744 г
Кобальт, Co 5.873 мкг 10 мкг 58.7% 32.3% 170 г
Литий, Li 4.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4301 г
Медь, Cu 76.65 мкг 1000 мкг 7.7% 4.2% 1305 г
Молибден, Mo 4.077 мкг 70 мкг 5.8% 3.2% 1717 г
Никель, Ni 2.069 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 26.108 мкг 55 мкг 47.5% 26.1% 211 г
Фтор, F 30.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13180 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 3% 1805 г
Цинк, Zn 1.6387 мг 12 мг 13.7% 7.5% 732 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.785 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.642 г ~
Лейцин 1.024 г ~
Лизин 1 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.577 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.707 г ~
Аспарагиновая кислота 1.19 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.853 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.684 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.414 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.94 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.857 г min 16.8 г 23% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.392 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.702 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.526 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.094 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.139 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.11 г ~
16:1 транс 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.097 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.028 г ~

Энергетическая ценность Яичный блинчик с грудкой копч составляет 181,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».