| Яйцо куриное | 52 г |
| Сметана 25% жирности | 20 г |
| Мука Миндальная [Borges] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.6 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 6.2% | 543 г |
| Жиры | 25.5 г | 56 г | 45.5% | 15.2% | 220 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.1 мкг | 900 мкг | 19.7% | 6.6% | 508 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 4.8% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 160.12 мг | 500 мг | 32% | 10.7% | 312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 5.1% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.505 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 4% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.207 мкг | 10 мкг | 12.1% | 4.1% | 829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 1% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 11.571 мкг | 50 мкг | 23.1% | 7.7% | 432 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0536 мг | 20 мг | 10.3% | 3.4% | 974 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.67 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.3% | 2613 г |
| Кальций, Ca | 46.8 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.6% | 2137 г |
| Магний, Mg | 8.08 мг | 400 мг | 2% | 0.7% | 4950 г |
| Натрий, Na | 79.05 мг | 1300 мг | 6.1% | 2% | 1645 г |
| Сера, S | 99.3 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.3% | 1007 г |
| Фосфор, P | 115.3 мг | 800 мг | 14.4% | 4.8% | 694 г |
| Хлор, Cl | 96.21 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.4% | 2391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 2.6% | 1284 г |
| Йод, I | 12.16 мкг | 150 мкг | 8.1% | 2.7% | 1234 г |
| Кобальт, Co | 5.423 мкг | 10 мкг | 54.2% | 18.2% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12346 г |
| Медь, Cu | 48.62 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.6% | 2057 г |
| Молибден, Mo | 4.247 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2% | 1648 г |
| Селен, Se | 16.52 мкг | 55 мкг | 30% | 10% | 333 г |
| Фтор, F | 32.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12357 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.4% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.6445 мг | 12 мг | 5.4% | 1.8% | 1862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 327.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.099 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.227 г | min 16.8 г | 25.2% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Бургер составляет 298,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».