| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 350 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Манная крупа | 40 г |
| Водка | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4% | 1152 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.8% | 1217 г |
| Углеводы | 33.4 г | 219 г | 15.3% | 7.1% | 656 г |
| Углеводы (общие) | 18 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 8.3% | 556 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4620 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7377 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 5.2% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 30.41 мг | 500 мг | 6.1% | 2.8% | 1644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2.8% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.5% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.932 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.1% | 2231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.956 мг | 15 мг | 13% | 6% | 767 г |
| бета Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.478 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.364 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3666 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.158 мг | 20 мг | 10.8% | 5% | 927 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.26 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.4% | 1949 г |
| Кальций, Ca | 19.28 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5187 г |
| Кремний, Si | 1.083 мг | 30 мг | 3.6% | 1.7% | 2770 г |
| Магний, Mg | 39.38 мг | 400 мг | 9.8% | 4.5% | 1016 г |
| Натрий, Na | 209.95 мг | 1300 мг | 16.2% | 7.5% | 619 г |
| Сера, S | 60.29 мг | 1000 мг | 6% | 2.8% | 1659 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 6.9% | 666 г |
| Хлор, Cl | 323.75 мг | 2300 мг | 14.1% | 6.5% | 710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 3.4% | 1357 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.922 мкг | 10 мкг | 19.2% | 8.8% | 520 г |
| Марганец, Mn | 1.1571 мг | 2 мг | 57.9% | 26.7% | 173 г |
| Медь, Cu | 131.77 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 6.1% | 759 г |
| Молибден, Mo | 4.513 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.9% | 1551 г |
| Никель, Ni | 0.938 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.14 мкг | 55 мкг | 33% | 15.2% | 303 г |
| Титан, Ti | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.46 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8997 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.8756 мг | 12 мг | 7.3% | 3.4% | 1370 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | min 16.8 г | 6.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для чебуреков составляет 217 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».