| Помидор (томат), парниковый | 425 г |
| Огурец парниковый | 320 г |
| Лук репчатый | 59 г |
| Горчичное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.4% | 10857 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 15.8% | 949 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 7.4% | 2045 г |
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 8% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 2.67 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 18727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.8% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.118 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 18886 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.25 мг | 90 мг | 14.7% | 22.1% | 679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 5.9% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 0.399 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12531 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 12.7% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3953 мг | 20 мг | 2% | 3% | 5059 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.23 мг | 2500 мг | 8.2% | 12.3% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 12.91 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7746 г |
| Кремний, Si | 23.164 мг | 30 мг | 77.2% | 116.3% | 130 г |
| Магний, Mg | 6.23 мг | 400 мг | 1.6% | 2.4% | 6421 г |
| Натрий, Na | 55.63 мг | 1300 мг | 4.3% | 6.5% | 2337 г |
| Сера, S | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7639 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 6.2% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 109.23 мг | 2300 мг | 4.7% | 7.1% | 2106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 4.1% | 3644 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 3.719 мкг | 10 мкг | 37.2% | 56% | 269 г |
| Литий, Li | 14.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 8.7% | 1735 г |
| Медь, Cu | 76.21 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 11.4% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 3.982 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8.6% | 1758 г |
| Никель, Ni | 6.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15896 г |
| Фтор, F | 12.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31822 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 9.8% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.2336 мг | 12 мг | 1.9% | 2.9% | 5137 г |
| Цирконий, Zr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 50.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.953 г | min 16.8 г | 23.5% | 35.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.889 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.754 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.327 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом и помидором составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».