| Сыр Рикотта Ricotta Fresca 50% | 120 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 437.4 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 385 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 2.6% | 874 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 4.3% | 533 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 0.8% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 0.7% | 3210 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 1.8% | 1302 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 1.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 66.76 мг | 500 мг | 13.4% | 3.1% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 1.6% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.4% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.862 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 21482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.1% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.3% | 1709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.3% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 5.372 мкг | 50 мкг | 10.7% | 2.4% | 931 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.9574 мг | 20 мг | 4.8% | 1.1% | 2089 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.62 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.3% | 6645 г |
| Кальций, Ca | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.5% | 4822 г |
| Магний, Mg | 3.54 мг | 400 мг | 0.9% | 0.2% | 11299 г |
| Натрий, Na | 653.43 мг | 1300 мг | 50.3% | 11.5% | 199 г |
| Сера, S | 49.68 мг | 1000 мг | 5% | 1.1% | 2013 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 1.5% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 993.99 мг | 2300 мг | 43.2% | 9.9% | 231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 0.9% | 2449 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.8% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 2.899 мкг | 10 мкг | 29% | 6.6% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.0117 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 17094 г |
| Медь, Cu | 26.4 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.6% | 3788 г |
| Молибден, Mo | 3.351 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.1% | 2089 г |
| Селен, Se | 8.166 мкг | 55 мкг | 14.8% | 3.4% | 674 г |
| Фтор, F | 14.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27285 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.5% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.3048 мг | 12 мг | 2.5% | 0.6% | 3937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | min 16.8 г | 7.9% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность СЫРНИКИ С РИКОТТОЙ составляет 437,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».