| Судак (Припускание) | 125 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 13.2% | 598 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.7% | 737 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3019 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.3 мкг | 900 мкг | 10.5% | 8.3% | 954 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 10.3% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 92.46 мг | 500 мг | 18.5% | 14.6% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 12.2% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.976 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.036 мкг | 3 мкг | 34.5% | 27.2% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.898 мг | 15 мг | 12.7% | 10% | 790 г |
| Витамин Н, биотин | 8.186 мкг | 50 мкг | 16.4% | 12.9% | 611 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2929 мг | 20 мг | 16.5% | 13% | 607 г |
| Ниацин | 0.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.69 мг | 2500 мг | 7% | 5.5% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 70.68 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.6% | 1415 г |
| Магний, Mg | 16.39 мг | 400 мг | 4.1% | 3.2% | 2441 г |
| Натрий, Na | 72.35 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.4% | 1797 г |
| Сера, S | 145.5 мг | 1000 мг | 14.6% | 11.5% | 687 г |
| Фосфор, P | 166.1 мг | 800 мг | 20.8% | 16.4% | 482 г |
| Хлор, Cl | 99.82 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.4% | 2304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 4.9% | 1606 г |
| Йод, I | 9.06 мкг | 150 мкг | 6% | 4.7% | 1656 г |
| Кобальт, Co | 10.971 мкг | 10 мкг | 109.7% | 86.4% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Медь, Cu | 76.47 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6% | 1308 г |
| Молибден, Mo | 4.745 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.4% | 1475 г |
| Никель, Ni | 1.259 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.483 мкг | 55 мкг | 28.2% | 22.2% | 355 г |
| Стронций, Sr | 5.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12037 г |
| Хром, Cr | 13.69 мкг | 50 мкг | 27.4% | 21.6% | 365 г |
| Цинк, Zn | 0.8088 мг | 12 мг | 6.7% | 5.3% | 1484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.758 г | ~ | |||
| Валин | 0.728 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.033 г | ~ | |||
| Лизин | 1.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.623 г | ~ | |||
| Треонин | 0.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.951 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.852 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.657 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.966 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.68 г | min 16.8 г | 16% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.126 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Судак в омлете составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».