| Венеция ветчина охл.(Кузбасский Бройлер) | 85 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Яйцо куриное | 102 г |
| Пармезан (Сармич) | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 12.9% | 425 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11.2% | 487 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3439 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.3 мкг | 900 мкг | 18.1% | 9.9% | 551 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 7.3% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 10.6% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 140.57 мг | 500 мг | 28.1% | 15.4% | 356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 8.4% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.527 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 7.3% | 752 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.266 мкг | 10 мкг | 12.7% | 7% | 790 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 2.8% | 1931 г |
| Витамин Н, биотин | 11.198 мкг | 50 мкг | 22.4% | 12.3% | 447 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2544 мг | 20 мг | 26.3% | 14.4% | 381 г |
| Ниацин | 1.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.07 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.7% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 151.89 мг | 1000 мг | 15.2% | 8.3% | 658 г |
| Магний, Mg | 22.73 мг | 400 мг | 5.7% | 3.1% | 1760 г |
| Натрий, Na | 624.01 мг | 1300 мг | 48% | 26.3% | 208 г |
| Сера, S | 211.9 мг | 1000 мг | 21.2% | 11.6% | 472 г |
| Фосфор, P | 263.4 мг | 800 мг | 32.9% | 18% | 304 г |
| Хлор, Cl | 86.48 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.1% | 2660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.062 мг | 18 мг | 11.5% | 6.3% | 873 г |
| Йод, I | 11.09 мкг | 150 мкг | 7.4% | 4.1% | 1353 г |
| Кобальт, Co | 5.543 мкг | 10 мкг | 55.4% | 30.4% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11173 г |
| Медь, Cu | 48.97 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.7% | 2042 г |
| Молибден, Mo | 3.326 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.6% | 2105 г |
| Селен, Se | 19.097 мкг | 55 мкг | 34.7% | 19% | 288 г |
| Фтор, F | 30.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13119 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.4% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.8694 мг | 12 мг | 7.2% | 3.9% | 1380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.654 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лизин | 0.804 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.608 г | ~ | |||
| Серин | 0.707 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 349.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.12 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.814 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.723 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.579 г | min 16.8 г | 21.3% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчина с яйцом составляет 182,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».