| Картофель (Жарка) | 438 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 185 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 14 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 333 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.8% | 1056 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.7% | 737 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.5% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.7 мкг | 900 мкг | 13.3% | 9.5% | 752 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 9.5% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 115.38 мг | 500 мг | 23.1% | 16.4% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 10.9% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 8.1% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.919 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.6% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 5.8% | 1230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.973 мкг | 10 мкг | 9.7% | 6.9% | 1028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 2.8% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 9.398 мкг | 50 мкг | 18.8% | 13.4% | 532 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7533 мг | 20 мг | 13.8% | 9.8% | 726 г |
| Ниацин | 0.862 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.74 мг | 2500 мг | 14.7% | 10.5% | 678 г |
| Кальций, Ca | 36.36 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2750 г |
| Кремний, Si | 24.4 мг | 30 мг | 81.3% | 57.9% | 123 г |
| Магний, Mg | 19.17 мг | 400 мг | 4.8% | 3.4% | 2087 г |
| Натрий, Na | 63.87 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.5% | 2035 г |
| Сера, S | 113.18 мг | 1000 мг | 11.3% | 8% | 884 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 11.4% | 625 г |
| Хлор, Cl | 103.08 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.2% | 2231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.697 мг | 18 мг | 9.4% | 6.7% | 1061 г |
| Йод, I | 10.73 мкг | 150 мкг | 7.2% | 5.1% | 1398 г |
| Кобальт, Co | 7.751 мкг | 10 мкг | 77.5% | 55.2% | 129 г |
| Литий, Li | 36.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1228 мг | 2 мг | 6.1% | 4.3% | 1629 г |
| Медь, Cu | 124.54 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8.9% | 803 г |
| Молибден, Mo | 6.515 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.6% | 1074 г |
| Никель, Ni | 2.754 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 297.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.309 мкг | 55 мкг | 24.2% | 17.2% | 413 г |
| Стронций, Sr | 4.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.06 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9289 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 9.7% | 734 г |
| Цинк, Zn | 0.8634 мг | 12 мг | 7.2% | 5.1% | 1390 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.863 г | ~ | |||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.576 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.1 г | min 16.8 г | 18.5% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.853 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Испанский омлет составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».