Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладушки

Нежный творог мягкий обезжиренный 122 г
Яйцо куриное 54 г
Рисовая Мука [Гарнец] 20 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 12.9% 752 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.5% 1750 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.8% 2576 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2918 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 7.5% 1295 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.4% 1525 г
Витамин В4, холин 67.1 мг 500 мг 13.4% 13% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 6.8% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.871 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21379 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4.5% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 5.7% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин Н, биотин 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 10.5% 926 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9624 мг 20 мг 4.8% 4.6% 2078 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.43 мг 2500 мг 1.5% 1.5% 6679 г
Кальций, Ca 14.7 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6803 г
Магний, Mg 3.21 мг 400 мг 0.8% 0.8% 12461 г
Натрий, Na 35.82 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3629 г
Сера, S 47.05 мг 1000 мг 4.7% 4.5% 2125 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 6.2% 1559 г
Хлор, Cl 41.7 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 3.6% 2695 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 3.5% 2804 г
Кобальт, Co 2.673 мкг 10 мкг 26.7% 25.8% 374 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25641 г
Медь, Cu 22.19 мкг 1000 мкг 2.2% 2.1% 4507 г
Молибден, Mo 1.604 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4364 г
Селен, Se 8.207 мкг 55 мкг 14.9% 14.4% 670 г
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27211 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4673 г
Цинк, Zn 0.2967 мг 12 мг 2.5% 2.4% 4044 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.329 г min 16.8 г 7.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладушки составляет 103,3 кКал.

  • Порция = 202 гр (208.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов