| Маш (бобы мунг), вареные, с доб. соли | 300 г |
| Вода | 50 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Лук репчатый, сушеный | 3 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1805 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.8% | 1226 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.3% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 16.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 34.8% | 308 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3019 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 10.2% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 25.54 мг | 500 мг | 5.1% | 5.5% | 1958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 7.7% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 135.272 мкг | 400 мкг | 33.8% | 36.2% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 7317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11450 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.516 мг | 20 мг | 2.6% | 2.8% | 3876 г |
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.57 мг | 2500 мг | 10.3% | 11% | 971 г |
| Кальций, Ca | 35.32 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2831 г |
| Магний, Mg | 44.14 мг | 400 мг | 11% | 11.8% | 906 г |
| Натрий, Na | 202.54 мг | 1300 мг | 15.6% | 16.7% | 642 г |
| Сера, S | 61.93 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.6% | 1615 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 12.2% | 874 г |
| Хлор, Cl | 0.2 мг | 2300 мг | 1150000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.524 мг | 18 мг | 8.5% | 9.1% | 1181 г |
| Марганец, Mn | 0.2899 мг | 2 мг | 14.5% | 15.5% | 690 г |
| Медь, Cu | 140.4 мкг | 1000 мкг | 14% | 15% | 712 г |
| Молибден, Mo | 0.224 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Селен, Se | 2.277 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.4% | 2415 г |
| Фтор, F | 14.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28551 г |
| Цинк, Zn | 0.757 мг | 12 мг | 6.3% | 6.8% | 1585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из маша составляет 93,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».